Nou de les onze espècies de tortugues marines que existeixen al món arriben a les costes de Mèxic i quatre del total tenen com a destinació les platges del litoral de Oaxaca, on nien i es reprodueixen, i on es troba l'únic centre de recerca, conservació i vigilància de tortugues marines del món. Les tortugues marines saben triar. La Costa d'Oaxaca és un paradís on concorren badies encara verges, hotels de superluxe, llacunes amb mangles, platges esportives, pobles idíl · lics de pescadors i camps de golf. En aquestes costes, abans animades per les naus que buscaven l'or del Perú o les sedes de la Xina, carregades de llegendes i tresors, el turisme no ha fet més que enlairar. Des Badies de Huatulco fins Port Amagat es troba un dels últims paradisos del Pacífic, disposat a acollir els qui vulguin descobrir-lo. Els dos Dilluns del Turó (el primer i la seva vuitena), la Guelaguetza comença a l'auditori amb la desfilada de les gralles, marmotes, gegants i capgrossos, que precedeix el pas de la dona modesta d'Oaxaca, la dona dels mercats, la xinesa Oaxaca i la seva expressió musical més típica: el xarop de la Vall. Segueix la successió de representants regionals, amb els seus incomparables vestits típics i danses populars. L'oferiment dels balls conclou amb la Dansa de la Ploma, música i dansa que recorden la lluita de l'indígena amb el conqueridor espanyol. Al final de cada dansa, les delegacions llancen al públic els seus productes típics, i, quan finalitza totalment l'acte, els assistents solen gaudir de les trompades, pepitorias, gollorías, cocadas, torrons i alegries que ofereixen venedors ambulants per les vessants del Turó.