Al final del dia, els hostes es reuneixen en Machu Picchu Sanctuary Lodge per a finals de te de la tarda amb un bufet d'entrepans de te, galetes i dolços. Situado a pocos pasos de l'antiga ciutadella, hi ha l'opció de passar la nit a l'Orient-Express Sanctuary Lodge de propietat permetent als clients l'experiència de la posta del sol, alba, i les ruïnes del matí abans de l'arribada de turistes busloads. En el viatge en autobús a l'espera del tren a un jove noi Andina carreres cap avall un sender i apareix en tots els torns forquilla agitant i cridant, "Adéu!" El personal està a l'espera amb tovalloles perfumades refrescants. El Hiram Bingham Orient-Express surt a les 6 pm i tira a l'estació de Poroy al voltant de 9,30 hores per la qual cosa hi ha poc temps per gaudir de la llum del dia el paisatge en el viatge de tornada - és hora de disfrutar de una relajante cena. Abans de sopar Pisco Sour de cócteles, especialment dissenyat servit en gots de terracota, se sirven en el bar juntament amb altres libacions acompanyada d'entreteniment en viu. La relaxació de quatre descomptat, sopar a la carta inclou sopa crema de carbassa perfumades amb anís estrellat seguida de truita asalmonada amb salsa de pebre rosa xampany acompanyat per al Perú de la pròpia vins Tacama. Dietètics especials peticions no són cap problema.