Canoa navegando por el canal que recorre el parque. Polynesian Cultural Center. O’ahu. O’AHU, LA ISLA DE LA MÍTICA PLAYA DE WAIKIKI EN HONOLULU.  En los tiempos en que el jefe Kamehameha I llegó a la isla, allá por 1795, Waikiki era un gran estanque con peces compartido con campos de labranza donde se cultivaba el taro, unos vegetales típicos de la polinesia muy presentes en la gastronomía hawaiana.