Monestir de Drepung durant el Iogurt Festival o també anomenat Festival Shoton. El Festival de Shoton o del Iogurt té lloc el dia 30 del sisè mes (agost) des del segle XVII, quan els monjos practicaven seu retir estiuenc i els pelegrins els alimentaven amb iogurt i organitzaven òperes per entretenir. Actualment es continuen fent òperes en Norbulinga i es mostren enormes representacions de Buda al monestir de Drepung. La paraula tibetana Shoton significa, literalment "banquet de iogurt". Des dels seus orígens allà pel segle XI, durant la celebració del Festival Shoton, els pelegrins oferien iogurt als monjos i monges quan aquests acabaven els seus retirs per meditar a finals d'estiu. Si els xinesos et deixen i tens l'oportunitat d'estar al Tibet a finals de mes, podràs gaudir de la cultura tibetana. Podrem veure carreres de cavalls, música i balls tradicionals tibetans, etc. Encara que sens dubte el moment més impressionant és quan es desplega un enorme thangka de 35 metres de llarg en el vessant del Monestir de Drepung, a uns 8 quilòmetres de Lhasa.